Repas gastronomique
Pour la semaine du goût la semaine dernière, les résidents ont apprécié un repas de type gastronomique !
Au menu : apéritif fines bulles, en entrée éventail d’avocats saumon et poivre de Madagascar. Par la suite : filet de dorade, Riz Pilaf et sa sauce à l’oseille. Puis : Trilogie de fromage (Saint Nectaire, Saint-Maure-de-Touraine et Petit Basque) et pour finir tarte pommes et noix accompagnées de leur quenelle de vanille.
Un vrai délice !
Un grand merci aux cuisines ainsi qu’à notre assistante administrative pour leurs idées de repas et le dressage des assiettes. Merci au personnel pour le service !
